选购水果也要防毒

yy123456 · 发表于 2013-5-7 11:47:00

　　吃水果也要防中“毒”。目前一些水果商人将霉变的水果通过一系列“变脸”之后，变成“光彩鲜艳”的水果，贴上“入口标签”高价流进市场。也存在部分商贩不及时将变质水果挑出，搀和在正常水果中，卖给花费者的情形，市民假如创造以上情形，可以及时向食品监视部分投诉。

　　省卫生监视所专家阐明，橙子等水果霉化变质后，细菌进进果体各部分，用水清洗，表面上霉菌是消逝了，但是大量的细菌渗进果体，石蜡和色素含有大量的致癌物资和重金属，食用后，对人体健康发生长期影响。明矾由于含有铝，经水溶解后渗进果体，食用后，除了对健康发生长期危害外，假如是小孩子，则可能带来智力上的影响，导致智力水平降落。

　　水果是每个家庭必备的食品，选购水果时怎样才华防止中招呢？省卫生监视所专家表示，市民在选购水果时，除了正常的看成色和触摸之外，有两种简略易行的方法，帮助辨别。首先，橙子并不是越光滑越好，入口橙子往往表皮破孔较多，比拟粗糙，而经过“美容”之后的橙子，则非常光滑，几乎没有破孔；其次，买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，假如上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色。

[生活常识] 选购水果也要防毒

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