关于亚南附近的烧烤实验基地

初来乍到000 · 发表于 2014-11-2 14:11:11

前几天去品尝了一下，烤串还可以。但是炒的菜实在有点。。。
屋里烟也特别大。
总之感觉还是不太完善啊。。

石油大兵 · 发表于 2014-11-2 16:38:54

本帖最后由石油大兵于 2014-11-2 16:52 编辑

谢谢楼主“初来乍到”真诚的批评。

烧烤试验基地共分为五部分：烧烤、粥（汤）、面、炒菜和铁板烧。铁板烧暂且不说。

目前，粥（汤）是免费的，销量最大的炸酱面，这两项都受到了消费者的肯定，普遍评价味道不错。

烤串经过多次的调整，口味基本固定了下来，慢慢的也得到了认可。

炒菜，评价不一，也就是家常的水平。本身炒菜是副产品，是一种搭配，试验基地请不起高水平的师傅（一般较高水平的烧菜师傅5000元左右）。一方面，炒菜我们会继续调整味道；另外在合适的时间，也会考虑引进一名高水平的烧菜师傅。

十分感谢您诚挚的建议！

dalangya1 · 发表于 2014-11-2 18:49:21

具体位置在哪消费咋样

石油大兵 · 发表于 2014-11-2 22:16:15

就是物探公司南大门向西<或者>亚南人家东门向北，那个十字路口，大红灯笼高高挂那个地方。

对于炒菜，今天晚上我又专门去按照顾客的要求，进行了一些改进。重新品尝了几个炒菜，并和部分顾客进行了一些交流，大家感觉味道还可以。

您的建议，就是我们进步的动力。欢迎大家对我们的工作提出建议！

石油大兵 · 发表于 2014-11-2 22:17:05

dalangya1 发表于 2014-11-2 18:49
具体位置在哪消费咋样

消费价格和地摊差不多，一人20多元钱就可以吃的不错了。

走走走走 · 发表于 2014-11-3 00:17:02

我也去过，就是屋里排气系统不完善

石油大兵 · 发表于 2014-11-3 10:20:56

走走走走发表于 2014-11-3 00:17
我也去过，就是屋里排气系统不完善

地下排烟通道原设计考虑不周，当时没有考虑烧烤和厨房之间地下排烟串通问题。

实际上，就目前排烟情况而言，已经和家里的厨房差不多了。烧烤哪个房间和厨房差不多，最东面两个房间和餐厅差不多。

可爱的人 · 发表于 2014-11-3 10:43:40

做广告

可爱的人 · 发表于 2014-11-3 10:47:10

要我我不会选择去吃！烧烤跟外面一个价钱。我干嘛去你哪里吃。去外面吃。还有五十块钱一个人太贵。还有金钱豹该降价了。奥斯卡是连锁的人家机器是进口的贵可以理解。去金钱豹做第二排都能看见第一排的人头。不用会员几十还差不多。老板法兵。心就是有点黑

可爱的人 · 发表于 2014-11-3 10:48:54

根本没人吃。我才不去。吃碗面条我就吃饱了！再说又不是连锁店味道肯定一般。

可爱的人 · 发表于 2014-11-3 10:50:07

严重的广告行为，肯定是大兵哥生意不好。想打广告。每次路过看店里都没人。

石油大兵 · 发表于 2014-11-3 10:58:17

大家想多了。晚上生意还可以！

可爱的人 · 发表于 2014-11-3 11:00:58

还可以就是一般

可爱的人 · 发表于 2014-11-3 11:02:52

石油大兵发表于 2014-11-3 10:58
大家想多了。晚上生意还可以！

说漏了吧晚上还可以就是中午没人吃么。还可以就是一般。肯定没人吃。吃的少。

石油大兵 · 发表于 2014-11-3 11:02:52

可爱的人发表于 2014-11-3 10:47
要我我不会选择去吃！烧烤跟外面一个价钱。我干嘛去你哪里吃。去外面吃。还有五十块钱一个人太贵。还有金钱 ...

市场竞争，大家都有选择的权利。至于价格，自己去比较，自己去衡量。

目前电影放映设备都是进口的，国际上就那么几家，国内技术还达不到。

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