想开个饭店。。。。

s9106139 · 发表于 2013-8-1 00:45:14

本人想开个饭店，特来论坛，问问，看看，听听各位大伙得意见。。。

请大家发表发表，尽情给点意见，谢谢！！

想法 · 发表于 2013-8-1 08:39:56

抓住吃货的胃，又能够让吃货们感觉比其他饭店经济、干净，那么你就成了。准备开个什么风格的？

风言风语 · 发表于 2013-8-1 09:14:29

有个性，有特色，能坚持，带来一批稳定的客户。有朋友想坐坐，首先想到你的饭店——这就成了。

烟雨客 · 发表于 2013-8-1 10:39:38

好啊，

s9106139 · 发表于 2013-8-1 16:27:37

谢谢LS几位的建议。。

类似与小饭店，或许没有什么所谓的风格，就是给人温馨，家常菜，干净。。

但是你们说，油田现在的一些单位都有食堂，这样是否影响生意呢？

想法 · 发表于 2013-8-1 16:30:43

s9106139 发表于 2013-8-1 16:27
谢谢LS几位的建议。。

类似与小饭店，或许没有什么所谓的风格，就是给人温馨，家常菜，干净。。

你的服务对象应该是3-5朋友相约到你的小店小酌几杯，与职工食堂不冲突。

s9106139 · 发表于 2013-8-1 16:31:23

可能没有那么多资金，小本生意，小饭店，嘿嘿。。。继续大家发表。。

谢谢各位了，等开业了，大家一起来坐坐啊，嘿嘿

s9106139 · 发表于 2013-8-1 16:35:51

想法发表于 2013-8-1 16:30
你的服务对象应该是3-5朋友相约到你的小店小酌几杯，与职工食堂不冲突。

是的，您说的是这样的，谢谢您的解答。。。还有什么建议么？

s9106139 · 发表于 2013-8-1 16:38:38

各位，继续提取您们宝贵的意见，我在这里全部记下。等我的小店开张，大家一定要来捧场啊。。

想法 · 发表于 2013-8-1 16:38:53

说了半天其实开饭店我们都是外行，我们只是想吃，你最好去那些成功的小店看看他们有什么好的地方最实在。

s9106139 · 发表于 2013-8-1 17:04:45

油田人去的最多的，红太阳，未知味，都是川菜。。。。。

admin · 发表于 2013-8-1 17:24:44

我想说的是，刚开始的目的是活下来，只有活下来了再考虑如何活得更好。
很多人把两者的关系搞反了，结果钱没了，最后也没做起来。
尤其是资金不充足的情况，一开始就要划分好资金的用途

会呼吸的痛 · 发表于 2013-8-1 22:04:58

建议搞些小包间，现在不管是情侣还是情人现象挺多的，都不想被人看到，要考虑两个人做包间的问题。油田基本没有。再有就是想开一般的小饭店，最好自己当厨师，现在好点厨师不好找，价格也很高。再者说了，你就算找个合适的，人家随时会走的，别人出的价高肯定不在你这里。打比方，我今天在你这里觉得不错，过些天换厨师了，味道差了，那我肯定不来了。没有人会跟你一直一心，只有自己最靠谱。

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