烤全羊烤蔬菜烤面筋培训

zcb666 · 发表于 2013-8-23 13:55:42

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百味鲜经典风味烧烤培训：
1 腌制。新乡百味鲜餐饮培训中心独特的核心腌制料令烤制出的食品色、香、味、型都达到最高境界，一方面增加产品的香、嫩、脆的特色，同时可以最大程度地保持肉类的水分，使烤出的肉质滑嫩，大大提高产品的成色，使烤好的产品个体态丰满，色泽金黄，一看就食欲大开，闻之令人垂涎，吃起来外脆内嫩。

2 撒粉。除了市场上常见的孜然、麻辣的以外，还备有多种秘制的调料和酱汁。烤好的产品，再撒上或刷上秘制的烧烤调料，酥香爽口,骨里透香,百米外香扑满鼻。独特的配方，令同行无法模仿，保证加盟店独揽财源。
3 烤制。根据具体不同产品种类，采取不同的烤制方法，尤其素菜和荤菜在火候，刷油，增鲜，去腥的方面有很大的奥秘。在烧烤现场培训时，不但让学员们自己动手操作，学会为止，还详细传授每种调料的关键作用。学员可根据当地需要改变其配方和口味，达到运用自如的水平。
  经典烧烤培训系列：1.烤羊肉串  2.烤鲜鱼  3.烤羊排  4.烤羊内腰  5.烤羊外腰  6.烤羊腿  7.烤羊鞭  8.烤羊尾 9.烤板筋  10.烤大虾  11.烤鲜鱼丸 12. 烤土豆片  13.烤馍片 14.烤蔬菜 15.烤土豆片  16.烤韭菜  17.烤青椒  18.烤洋白菜 19.烤水果香蕉  20.疯狂烤翅《五味酱三鲜酱麻辣酱 BT暴辣酱草莓酱苹果酱》。

               河南省新乡市百味鲜特色小吃培训学校

   地址：新乡市文化路与纺织西路交叉口向东80米即到.
   财富热线： 18240670888
   联系人：张师傅
   在线QQ :1656900428 1050582638
   网址：http://www.YSFPX.com
   乘车路线： 1. 火车站乘3路车到化工路科隆公司站下车向北180米即到.
               2. 公司有商务专车，电话预约，专车接送

“联系我时，请说明是从居民网(Jumin.cc)看到的，谢谢！”

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