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陈老板 发表于 2014-12-17 13:08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南省南阳市电信

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韩国, 烤肉

韩国烤肉店一般都会免费提供大麦茶，浓浓麦香，口味独特，是韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品，有消温解毒，健脾瘦身，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发的功效。
所有肉品都是预先调好味的，您无需加油加盐，也无需在烤盘上加植物油。以肉品自身的油来烤，更能保存烤肉的原汁原味，不会受到植物油味道的影响
先烤肉品，然后再烤素菜。在烤肉的同时，一定要注意，烤任何肉都不要多次翻面，最多翻两面，等一面烤成焦黄，再翻面。韩国烤肉的吃法很妙，要包着生菜吃才够味。通常是在手中摊平一片生菜，放上一块烤好的肉,用筷子沾点酱涂在肉上,再随意包着随餐附送各式腌菜、凉拌菜最后用叶片将整个包起来一把送进嘴里。记住，一定是要一口吃到嘴里去，也就是满口吃，这样嚼起来才有过瘾

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