本周末,对于油田爱吃的小伙伴们,可是有重磅福利哦!
路记面馆——武汉热干面
7月21日盛大开业!!!
7月21日盛大开业!!!
7月21日盛大开业!!!
开业怎么少得了福利呢?!
这家老板特别豪!
热干面或牛杂面免费吃!
只需转发微信链接到朋友圈,
集赞12个即可免费吃热干面或牛杂面一份!
活动时间:7月21日—7月28日
地址:油田三角绿地迎宾广场向西50米路南
电话:13333777220
除了免费吃外,
老板还说了,
店内所有美食吃一份送一份!
不是一般的给力!
多种品类,满足你的多样选择。
除了招牌热干面外,还有超多美味!
牛杂面、牛肉面、
米线、凉皮、
鸡蛋茶、黄酒、
卤鸡蛋、狮子头、香肠等等
保证满足你的味蕾!
↓↓↓
热干面
热干面是油田人早餐的首选香浓的麻酱,
脆爽的萝卜干拌入筋道的碱水面
一上桌就要抓紧搅拌大口吸溜进嘴中,
说一句“这热干面没的说哦”
黄白的面条上,淋着浅褐色的麻酱,上面肆意撒着酸豆角、萝卜丁,最顶上是一小撮青青的葱花。伴着麻酱幽幽的浓香,筷子迅速翻飞,每根面条都裹上浓厚的酱汁,每一口都吃得到豆角的酸香、萝卜丁的脆爽……
都说麻酱是热干面的灵魂伴侣。调制麻酱,路记有自己秘而不宣的配方。用石磨磨好的麻酱,经妙手调制,脂香浓醇,淋在新鲜碱水面上,不稠不湿,恰到好处的浓度把面条裹得严严实实,单是这醇厚的滋味,就够让人一口气吃完一大碗。
配上酸豆角和萝卜丁这对好基友,热干面的风味才发挥到极致。筋道、浓郁、鲜香、酸爽、甜脆、有层次……这味道,地道,完美!一种踏实的幸福感,就会如这股绵绵的鲜香味,流过心头。
有的铺子可能直接煮干面条来做热干面,路记得面条则是当天新鲜制作,口感更筋道鲜爽。鲜面条还要裹上豆油,一来面条不粘,二来吸收了油脂的香气,面条更加鲜香,也更易煮熟。
热干面富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质;解毒,增强肠道功能。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。还可以补充营养。路记武汉热干面——这碗面有着前所未有的新鲜味,温润的甜味,让整碗面更显出奥妙....自然朴实的甜味,跟蔬菜的味道十分搭配,将嫩与脆衬托的更为出色,呈现出完美。
牛杂面
牛杂面发源于1970年末期的湖北襄阳古城,路记面馆的牛杂面,独家采用秘制配方和独家调制高汤,加上4小时+36味中药熬制,汤汁红亮醇厚,牛肉醇正筋道,面条爽口滑韧,味道香而不腻,营养健康,老少皆宜。一香/二辣/三麻/四鲜,回味无穷。
1碗汤
4小时+36味中药
汤头是考验一家面馆的重要标准之一,而路记面馆的秘方也全在这碗浓汤之上。
老话说中药熬汤,滋补妙方。
4代改良的秘方,与36味中药混合,
4小时小火慢熬,饱含诚意的独家汤底就已经呈现出模样。
牛 杂
好 汤 配 好 料
除了独门手艺,新鲜的牛杂则是路记面馆的另一特色。
每天都从市场买回新鲜牛杂,保证肉质鲜美。先是腌制,下锅焯水,保证绝无腥味。
慢工出细活,好料配好锅。处理好的牛杂和研磨熬制的配料在高压锅的压制下,完美融合,烂软却耐嚼,每一丝肌理都带着汤汁的鲜香。
面马 虎 不 得
牛杂面,当然也不能疏忽这个面字!
为了更好地让顾客每一口都能感受到牛杂面的精髓,店主特地选用膨胀率低的高筋面粉制作面条。
20厘米一根,能更好地控制每一筷子的面量,每一口既能吃到劲道牛杂,也能细品面条的鲜美。
除了这些,
店里还有牛肉面、米线、凉皮、
鸡蛋茶、黄酒、
卤鸡蛋、狮子头、香肠等等
一场味觉盛宴即将上演,路记面馆等你来!
路记面馆环境优雅,室内空调开放,不用担心吃饭热哦!
本周末,一起吃high!
美味不等人,时间有限,
别犹豫了,赶快行动吧!
活动时间:7月21日—7月28日
地址:油田三角绿地迎宾广场向西50米路南
电话:13333777220
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