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人人平等 发表于 2011-11-2 18:51:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自 河南南阳
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 楼主| 人人平等 发表于 2011-11-2 18:53:24 | 显示全部楼层 | 来自 河南南阳
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 楼主| 人人平等 发表于 2011-11-3 21:23:03 | 显示全部楼层 | 来自 河南南阳
松子,又叫罗松子、海松子、红松果等。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠,久服轻身,延年益寿”的记载。在人们心目中,松子被视为“长寿果。”又被称为“坚果中的鲜品”。为人们所喜爱,对老人最有益。

功效:松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人保护血管的理想食物。松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年人痴呆也有很好的预防作用。它含有丰富的油脂,有润肠通便之功,并且具有很好的润肤美容功效,能延缓衰老。经常食用松子有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、使体重增加等作用。中医认为,松子仁具有强阳补骨、和血美容、润肺止咳、润肠通便的功效。

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 楼主| 人人平等 发表于 2011-11-3 21:26:42 | 显示全部楼层 | 来自 河南南阳
松子的营养价值
松子为松科植物红松的种子,因营养丰富,风味独特而深受消费者的欢迎。据研究发现,每100克松子中含蛋白质16.7克、脂肪63.5克、粗纤维4.6 克、钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克,有良好的食疗作用。松子所含的脂肪多是人体所必需的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,具有软化血管的作用,能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,具有降低血脂,预防心血管疾病以及通便润肠的作用。松子含有大量矿物质如钙、铁、磷等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳。
松子既是美味食物,又是食疗佳品,松子仁含有100多种对人体有益的成份,具有独到的营养保健功能,故有“长生果”的美誉。

1:健脑益智
松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,具有促进细胞发育、损伤修复的功能。是儿童、青少年和中老年人补脑健脑的保健佳品。

2:抗衰延寿
松子仁含有丰富的维生素E,能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,并使细胞内许多很重要的酶保持正常的功能,所以,松子仁具有抗衰延寿作用。

3:润肤美颜
松子仁中含有丰富的“美容酸”——亚油酸和亚麻油酸。可滋润皮肤和增加皮肤弹性,推迟皮肤的衰老。此外,亚麻酸中含有丰富的维生素E,能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏,推迟细胞衰老,减少和防止脂褐质的产生和沉积,促进激素的分泌。因此,松子仁具有润肤美颜的作用。

4:预防心血管疾病
松子仁含有亚油酸和亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂,软化血管和防治动脉粥样硬化。也可减少血小板的凝集和增加抗凝作用。并能降低血脂和血液粘稠度,预防血栓形成。

5:润肠通便
松子仁含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,因而能润滑大肠而通便、缓泻而不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后的润肠通便。松子具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效,因此有滋补作用。怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。 松子中维生素E高达30%,能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况,并预防流产和辅助治疗不孕。 松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,可以减轻怀孕期间引起的便秘,并滋润皮肤。 松子中所含大量矿物质如磷、锰、钙、铁、钾等,能给孕妇提供丰富的营养成分,对胎儿大脑和神经有着补益作用。 松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用。 值得注意的是便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者,胆功能严重不良者应慎食。
        功能主治 养液,熄风,润肺,滑肠,治风痹,头眩,燥咳,吐血,便秘。

  ①《海药本草》:主诸风,温肠胃。

  ②《日华子本草》:逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏。

  ③《开宝本草》:主骨节风,头眩,去死肌,变白,散水气,润五脏,不饥。

  ④《本草衍义》:与柏子仁同治虚秘。

  ⑤《纲目》:润肺,治燥结咳嗽。

  ⑥《本草通玄》:益肺止嗽,补气养血,润肠止渴,温中搜风。

  ⑦《本草再新》:润肺健脾,敛咳嗽,止吐血
松子的作用:
   1、松子具有抗衰老作用。
   松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
   2、松子具有预防心血管病作用。
   松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。
   3、松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。
因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。

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- 本文出自油田居民网,原文地址:https://www.jumin.cc/T-79198-1-1.html
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詹敏 发表于 2011-11-9 19:05:35 | 显示全部楼层 | 来自 河南南阳
{:soso_e176:}{:soso_e179:}
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宝贝头头の 发表于 2011-11-9 20:15:16 | 显示全部楼层 | 来自 河南南阳
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